ほんのり蕎麦粉ドロップドーナツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蕎麦粉とホットケーキミックスを篩い合わせる。

2. 2

   卵・牛乳・メープルシロップ・植物油を合わせて混ぜる。

3. 3

   2に1をふるい入れて一纏めになるまで混ぜる。

4. 4

   3を水で濡らした手で16等分する。

5. 5

   揚げ油を160～170度ぐらいに熱し、4をスプーンで一つずつすくい上げてもう一つのスプーンで油に掻き落とし、箸で時々ひっくり返して揚げる。

6. 6

   砂糖とシナモンを合わせて置く。

7. 7

   5の熱い内に6をまぶす。