レモンサブレ風クッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホットケーキミックスと片栗粉を篩いあわせて混ぜる。

2. 2

   卵黄をほぐし、牛乳、サラダ油、レモンエッセンスの順に混ぜていく。最後にレモン汁を入れて混ぜる。

3. 3

   2に1をふるい入れ、一塊になるように纏める。

4. 4

   ２センチぐらいに丸く丸め
   てグラニュー糖をまぶし、平らに潰して180度で15分ぐらい（回りが茶色になるぐらい）焼く。