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肉じゃが レシピ・作り方

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ymdmc
平凡だけど、懐かしい母の味です！
みんながつくった数 1件

材料（5人分）

じゃがいも
5個
牛細切れ肉
200g
糸こんにゃく
1袋
玉ねぎ
1個
砂糖
大さじ1.5杯
醤油
大さじ3杯
酒
大さじ1杯
みりん
大さじ1杯
油
適量
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作り方

  1. 1
    ジャガイモの皮を剥き、一口大に切る
    糸コンは食べ易い大きさに切る
    玉ねぎはくし形に切る
    牛肉は一口大に切る
  2. 2
    熱した鍋に油を入れ、牛肉、じゃがいも、玉ねぎの順にサックリと炒める
  3. 3
    ②に調味料を入れ、糸コンを
    入れて10分位煮る
  4. 4
    最後にみりんを加えて
    味を調える
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

定番メニューの一つです！

公開日：2012/04/05
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関連情報

カテゴリ
じゃがいも肉じゃがその他の牛肉・ビーフ
料理名
肉じゃが

このレシピを作ったユーザ

ymdmc

つくったよレポート（ 1 件）

2014/01/01 16:54
とっても美味しかったです♪ ごちそうさまでした～(*^^*)
ぎにゅ～
人参も入っていて彩もいいですね♪ レポ有難うございます(^^♪

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