キャベツのお好み焼き+明太マヨ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを量ってみじん切りにします。

2. 2

   小麦粉をボウルの中で100g量り、キャベツと卵と水を加えて混ぜます。この配分はかなりキャベツが多目です。

3. 3

   テフロン加工のフライパンで焼きます。両面焼いてから明太マヨを上面に塗ります。明太マヨを塗る面はよく焼いておいてください。

4. 4

   ひっくり返したら明太マヨが焦げないように注意してください。2分くらいで下の写真のように焼けました。

5. 5

   焼けたらお好みソースと鰹節と青海苔をかけていただきます。