お弁当に◎サーモンのバジルチーズパン粉焼き レシピ・作り方

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残ったお刺身で簡単に1品作れます♪
みんながつくった数 1

材料(1人分)

お刺身用サーモン
3切れ
*パン粉
小さじ1
*粉チーズ
小さじ1/6
*乾燥バジル
少々
マヨネーズ
少々
マーガリン
少々
塩・胡椒
少々

作り方

  1. 1
    サーモンは酒と塩(分量外)少々につけ込んでおきます。
    ***前日***
  2. 2
    アルミホイルにマヨネーズを薄くのばし、サーモンを並べ塩・胡椒します。*を合わせ、サーモンにのせ、マーガリンものせます。
  3. 3
    1000wのオーブントースターで3分強焼き、余熱で完全に火を通します。

おいしくなるコツ

ビニール袋を使ってサーモンをつけ込むと酒が少しで済みます。 お刺身の厚さは5mmくらいでした。厚い場合は加熱時間を調整してください。

きっかけ

恵方巻きで残ったサーモンを使ってお弁当のおかずを作ってみました。

公開日:2012/02/04

関連情報

カテゴリ
お弁当のおかず(大人用)
関連キーワード
お弁当 サーモン リメイク トースター
料理名
パン粉焼き

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