塩フレンチで☆ハッピーモーニングプレート♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アボカドチーズソースの材料を混ぜ合わせてペーストにしておく。
   （FPを使うと楽ちんです！）
   
   食パンは半分にカットしておく。
   
   ミニトマトはカットしておく。

2. 2

   ベーコンは1枚を4等分にし、サラダ油少々を熱したフライパンで両面カリカリになるまで途中油を拭きながらじっくりと焼き、ペーパーの上に取り出してさらに油を切っておく。

3. 3

   バットに卵を割りいれよく溶き、牛乳を加え菜ばしでよくまぜておく。

4. 4

   食パンを卵液に入れ、そんなに時間をおかずに裏返す。（ベチョベチョにしなくてOKです！）

5. 5

   フライパンを火にかけバターを加え、だいたいとけたら食パンを入れ、まずは動かさずに中弱火で30秒程焼く。

6. 6

   食パンの位置を動かしながらさらに30秒程焼いたら、蓋をして弱火に落とし、2分程焼いて取り出す。
   
   1枚を4等分にカットし、アジシオを上から振り味をつけておく。

7. 7

   皿に塩フレンチとベーコンを盛り、アボカドチーズソースを絞り、ミニトマトとバジルを飾ったら出来上がり！