材料(6~8人分)
- 絹ごし豆腐
- 400g
- メイプルシロップ
- 大さじ5
- 練りゴマ
- 大さじ4
- 好みでチョコレートシロップ
- 適量
作り方
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- 1
- 絹ごし豆腐を泡だて器で細かくなるべくなめらかにする。
フードプロセッサーがあればそれを使えばいいとおもいます。
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- 2
- ①にメイプルシロップ、練りゴマを入れて、混ぜる。
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- 3
- 冷凍庫に入れて1時間たてば混ぜるを4.5回くりかえす。
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- 4
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- 器にもり好みで、チョコシロップや、ナッツなどトッピングもいいと思います。
私はコーヒーゼリーの上にのせました。
息子はチョコシロップをかけて…
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きな粉風味のとうふアイスみたいで
私はおいしかったです。
息子は豆腐の味がする~っといってました。