ポテサラツリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもとにんじんを一緒に塩ゆでする。ゆで終わったらお湯を切って、そのまま中火にかけて水分を飛ばす。

2. 2

   マカロニを袋に書いてある分数通りに塩ゆでする。ゆで終わったらお湯を切り、オリーブオイルをかけておく。

3. 3

   きゅうりは輪切りにし、塩少々をまぶして数分置いた後、しぼる。（こうすると水っぽくならない）

4. 4

   １と２が冷めたら、きゅうりと、油を切ったツナ缶、水を切ったコーン缶を合わせ、マヨネーズで合える。

5. 5

   出来上がったポテトサラダを、皿に三角錐になるように盛り付ける。

6. 6

   カリフラワー、ブロッコリーをそれぞれ塩ゆでする。私は電子レンジのオートメニューでやってます。（だいたい３分程度です）

7. 7

   プチトマトのヘタを取って、半分に切ります。

8. 8

   ６が冷めたら、５のポテトサラダに、カリフラワー、ブロッコリー、プチトマトを飾り付けします。