胡桃入りホットケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   胡桃は手で小さく割る(食感が残る様に1cm位)。

2. 2

   ボウルにホットケーキミックス粉と卵、牛乳を入れ、泡立て器でだまがなくなるまで混ぜる。1の胡桃をさっくり混ぜる。

3. 3

   フライパンに油を引き熱し、濡れ布巾で冷ましてから，弱火にし，おたま1杯分の生地を流し入れ蓋をして加熱する。

4. 4

   生地がぶつぶつして焼き色が付いたら裏返し，蓋をして弱火で1分前後焼く。

5. 5

   焼けたら皿に移し，同じように残りの生地も焼く。

6. 6

   焼けたら切り分けて，完成です。