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バジルの香りがやみつきカプレーゼレシピ・作り方

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5分以内
300円前後

ワインにピッタリ

材料（2人分）

ひと口モッツァレラチーズ: 5〜6個

ミニトマト: ５〜6個

バジル: 10枚

酢: 大さじ１

オリーブオイル: 大さじ１

ブラックペッパー: 少々

塩: 少々

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作り方

1

バジルの葉をすり鉢ですりつぶして
オリーブオイルと酢とブラックペッパーを入れて混ぜておく
塩少々加える

バジル２〜３枚は飾り用にとっておく
2

トマトは半分に切る
3

お皿にチーズとトマトをのせてバジルソースをかけて出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

フレッシュなバジルがたくさんあったから

公開日：2022/11/01

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関連情報

カテゴリ: モッツァレラチーズプチトマトバジルソース

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Jasmine's room 食べること呑むことが大好きです(^^) 我が家の定番すぎるメニューです。試してもらえると嬉しいです。

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