誰でも簡単にできちゃう♫失敗なしのシュークリーム！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★をボールに入れて軽く混ぜる
   
   サランラップをふんわりかけて
   600w 2分半レンチンする

2. 2

   薄力粉を振るっておく

3. 3

   レンジから生地を取り出したら
   
   薄力粉と
   砂糖ひとつまみ
   塩ひとつまみ
   を入れて混ぜる

4. 4

   ふんわりラップして
   さらに
   600w 1分半　レンチンする
   
   レンチンが終わったら
   190度30分
   予熱を入れる

5. 5

   卵をとく

6. 6

   レンジから取り出した生地に
   といたたまごを少しずつ入れる
   
   卵の量は加減してね！
   ボソボソした生地が
   少し滑らかになったらOK

7. 7

   混ぜるとこんな感じになる

8. 8

   生地を持ち上げてもだらーっと落ちてこない程度。
   
   Mサイズたまごだと
   少し余ります

9. 9

   絞り袋に入れて
   天板にオーブンシートを引いて
   少し高さが出るように絞る

10. 10

    形が崩れない程度の生地のかたさ。
    6個くらいできます！
    霧吹きをして
    オーブンに入れる
    
    生地がゆるいとぺちゃんこになります

11. 11

    焼き上がりはこんな感じ！
    手のひらサイズより少し小さめ！
    
    オーブンの蓋は
    焼いてる最中
    絶対開けないでくださいね！
    
    焼き上がり後
    数分オーブンの中でそのまま放置してね！

12. 12

    あら熱が取れたら
    切り込みを入れて
    生クリームを絞る
    
    （カスタードクリームやお好みのクリームをはさんでね）