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大根の皮と葉の酢の物 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
らつき
余った大根の皮と葉を使用した、さっぱり食べれる酢の物です!ポリポリした食感がクセになります♪乾燥ワカメが大根の水分を吸収していい感じになります☻
みんながつくった数
4
件
材料(4人分)
大根の皮
2分の1本分くらい
大根の葉
1本分
塩
小さじ4分の1
黒酢(米酢やリンゴ酢でも)
大さじ2
乾燥ワカメ
4gくらい
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作り方
1
大根の葉 食べやすく切る
大根の皮 細切り
2
ポリ袋に1を入れ、塩を加えて揉み込む
3
お酢、乾燥ワカメを加え揉み込む。一日くらいつけたら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
大根の上の方を使ってください!!甘くて美味しいです♪
きっかけ
大根の皮の食感が好きなので、最近ハマっている黒酢につけてみました☻
公開日:2021/02/11
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時短
節約
簡単
低カロリー
このレシピを作ったユーザ
らつき
ヘルシーな、節約レシピを心がけています! 皆様のレシピを参考にしながら、上達していきたいと思っています。よろしくお願いします♪
つくったよレポート(
3
件)
2023/12/03 12:47
らつきさん☺️ 収穫した大根と大根葉で、酢の物作りました☘️とてもおいしかったです♥️ レポ、ありがとうございます(*^ー゚)
とらねこのぱせり
2023/03/23 23:49
おいしかったです♪
月のおと
つくレポありがとうございます!とっても嬉しいです!
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