離乳食【5・6ヶ月ゴックン期〜】おいしいおかゆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   清潔な鍋に、ご飯、水を入れる。
   
   水の量がご飯の2〜3倍の高さまで来ているように。

2. 2

   中火にかけ、沸騰を待つ。
   
   ご飯の塊があればほぐして全て水の中に浸かるようにしておく。
   沸騰時に吹きこぼれやすいので注意！

3. 3

   沸騰したら弱火に落とし、蓋を少しずらして20分加熱する。
   火加減によっては吹きこぼれやすいのでたまに中を確認してください。

4. 4

   火を止めたら蓋をして5分蒸らす。
   
   →完成！！
   
   この時、表面に浮いているトロトロの部分が「おもゆ」です。
   お米の部分が「おかゆ」です。