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ジェノバソース レシピ・作り方

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youyuu
基本のジェノバソースです。
色々な料理に活用できます！

材料（5〜6人分）

バジル
30g
パルミジャーノ
20g
松の実
30g
にんにく
1片
オリーブオイル
100ml
塩
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    松の実をフライパンでロースト(乾煎り)する
  2. 2
    全ての材料をミキサーに入れ、滑らかになるまで攪拌する
  3. 3
    消毒した容器に入れて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

松の実をローストすることで香ばしくなります

きっかけ

家でジェノバソースを使った料理がしたかったので

公開日：2020/09/23
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関連情報

カテゴリ
バジルオリーブオイルバジルソース

このレシピを作ったユーザ

youyuu 2020/09/06〜 毎日自炊している男子大学生(22)です 安くて美味しい、そしてちょっとお洒落なレシピを紹介できたらと思っています^_^

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