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カツオのたたきのめかぶときゅうりの簡単酢の物 レシピ・作り方

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かすお
切って和えるだけで簡単に手の込んだような優しい甘さの酢の物ができます。

材料(2〜3人分)

かつおのたたき
150g
めかぶカップ
1カップ
大さじ2
ミョウガ
2つまみ
きゅうり
1/3本
ブラックペッパー
2.3ふり
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作り方

  1. 1
    かつおのたたきを一口大にきり、ボウルにいれめかぶカップをかける。
  2. 2
    きゅうりを洗い左右をきりおとし、写真のように細長いかたちかなきる。
    みょうがをみじん切りにする。
  3. 3
    手順1に手順2を入れ酢とブラックペッパーをいれ良く混ぜ合わせて完成!

おいしくなるコツ

よく和えること

きっかけ

冷蔵庫にひとつだけあまっためかぶカップを使いたくて。

公開日:2020/06/09

関連情報

カテゴリ
めかぶかつおのたたきみょうがきゅうりきゅうりの酢の物

このレシピを作ったユーザ

かすお 庶民の和食中心でレシピ載せてます 生姜を常に常備しているので、ほぼ全てのレシピに生姜が入ってます(*^_^* 脂筋リスク型を意識したレシピ中心です 子供のとき、食い意地のみで生きてるような肥満でした( ̄▽ ̄ 大人になり食いしん坊はなおらずですが、それから食と運動とお金について考えるようになり、自分なりに美容と健康によい、節約料理をつくるのが趣味になりました。初心者ですが見てくださり感謝です♡

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