コーヒーアイスクリーム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   インスタントコーヒーをお湯でよく溶かし冷ましておく。豆乳をレンジで温めて冷ましておく。

2. 2

   ボウルに生クリームと砂糖を入れハンドミキサーで混ぜる。

3. 3

   卵黄を加え更に混ぜ、1を少しずつ加えながら混ぜる。

4. 4

   ふた付きの容器に入れ冷凍庫へで固める。1時間おき位に混ぜて、完全に固める。