清酒で作るりんごのコンポート レシピ・作り方

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thhiromi38
甘すぎないあっさりとしたお味のりんごのコンポートです！
パンの上にのせたり、ヨーグルトに添えたり、お菓子にも使えます。

材料（2人分）

りんご
1玉
清酒
大さじ2
砂糖
大さじ3
はちみつ
小さじ1
水
400ml

作り方

  1. 1
    りんごの皮をむき、1センチ幅くらいにスライスする。
  2. 2
    鍋に、水、清酒、砂糖、はちみつを入れ、火にかける。沸騰したら、りんごを入れ、弱火で１０分から１５分煮て、りんごが透明になってきたら火をとめる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家に常にある清酒で作ってみたかった。

公開日：2016/04/16
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カテゴリ
コンポートりんごリンゴジャム

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thhiromi38 美味しいと感じたら、いろいろアレンジして作るのが好きです！ 美味しいもの、栄養を考えて作っています。

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