ロールキャベツのトマト煮♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツの葉を綺麗にはがします。サランラップにくるんで約2分加熱。冷ましておきます。たまねぎをみじん切りにして炒めます。

2. 2

   次にひき肉にたまねぎ、牛乳を浸したパン粉、卵、塩コショウを入れて手でこねます。俵型にまるめます。

3. 3

   キャベツで俵型のお肉を綺麗に包みます。包んだら剥がれないように爪楊枝で止めます。

4. 4

   ベーコン、ソーセージを食べやすい大きさに切ります。
   鍋にキャベツを並べ、トマト缶、水、コンソメの素、ベーコン、ソーセージを入れて煮込みます。

5. 5

   キャベツが柔らかくなったら塩コショウで味を整えます。お皿に盛り付けて爪楊枝をとり、バジルを振りかけてできあがり！