おばあちゃんのイチジクジャムレシピ・作り方

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約1時間
500円前後

昔ながらの素朴な味

材料（2〜3人分）

いちじく: 100g

砂糖: 60g

レモン汁: 少々

作り方

1

イチジク、砂糖、レモン汁を合わせて容器にいれ、一晩おきます
2

一晩おいたら鍋にうつし、木べらでかき混ぜながら中火で煮詰めます。
鍋底に筋が残るくらい、とろみがついたらできあがりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

農業一筋60年のシゲノおばあちゃんが教えてくれた、日持ちするイチジクジャムです

きっかけ

イチジクが多く取れたので

公開日：2015/02/16

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カテゴリ: イチジク

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