塩昆布で味付けするツナのケチャップスパゲティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スパゲッティを茹で時間に従い茹でる。
   スパゲッティを半分に折って茹でると扱いやすい。茹でるスパゲッティの束の真ん中を両手で親指を出して握り、親指を起点として前に押し出して折る。

2. 2

   茹で上がったら皿に一旦あげる。
   ザルを使用しないあげ方↓
   スパゲッティを箸で抑え、7割くらい湯を捨てた鍋を、皿の上で30度くらい傾けつつ、箸でスパゲッティをすくって皿に移す。

3. 3

   スパゲッティを茹でた鍋を水で軽くすすぐ。その鍋を火にかけ、水分をとばす。鍋が温まったらツナを油を切らづに、1缶すべて入れる。

4. 4

   塩昆布も追加し、中火でしばらく炒める。これに皿に移したスパゲッティを入れて炒める。

5. 5

   ある程度炒めたら、ケチャップを入れる。胡椒で味を整えたら完成。