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コールスロー? レシピ・作り方

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志保834
お弁当に1品増やしたくて作ってみました。

材料(1人分)

キャベツ
1枚
コーン(冷凍)
大さじ1
米酢
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
砂糖
一つまみ
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作り方

  1. 1
    キャベツを千切りにして塩をまぶしておく。
  2. 2
    冷凍コーンを解凍しておく。
    レンジでチンでも、茹でてもなんでもOK。
  3. 3
    キャベツがしんなりしてきたら絞る。
    塩気が気になるようなら軽く水にさらしてから絞ってください。
  4. 4
    容器に米酢とマヨネーズを入れて混ぜる。
    砂糖はお好みでちょうせいしてください。
  5. 5
    4にキャベツとコーンを入れて和えたら出来あがり。

おいしくなるコツ

お酢は米酢じゃなくてもお好みでどうぞ。

きっかけ

お弁当に野菜がないときにいかがでしょうか。

公開日:2011/10/20

関連情報

カテゴリ
お弁当のおかず全般
料理名
コールスロー

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