♪♪挽き肉と冷蔵庫野菜でお腹いっパイ♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   はじめに。。
   画像を沢山貼ると難しそうに見えるのですが‥
   
   本当は簡単な作業工程ばかりです☆
   （複雑にしてすいません汗）

2. 2

   私の気まぐれっぷりも併せて見て頂ければと思います（笑）
   
   ( ＇∇＇)ｳﾌﾌﾌﾌ❤

3. 3

   ✱生地✱
   生地の材料をボールに入れ混ぜ、ひとつにまとまったらラップをして冷蔵庫へ

4. 4

   ３０分冷蔵庫で生地を寝かせたら、生地を麺棒を使って型より少し大きめに伸ばす
   (　ﾟ∀ﾟ)o彡伸び伸び

5. 5

   ＜ぽぽメモ＞
   この生地は打ち粉不要でOKですが、
   生地を【ラップで挟む】と掃除も楽ちんです。

6. 6

   伸ばした生地を型に入れ、余分な生地は取り除き
   ↓
   フォークで穴を開ける
   (　ﾟ∀ﾟ)o彡プスプス刺

7. 7

   アルミホイルを敷き、中に重石(私は持ってないので乾豆で代用、他じゃが芋やお米でも可)を乗せて200度で25分焼く

8. 8

   ＜ぽぽメモ＞
   重石の代用のこの乾豆は何度も使ってます♪
   
   お芋やお米の場合は、空焼き後調理してその日に頂きます❤

9. 9

   空焼きの間、余った生地をラップで挟み伸ばして冷蔵庫へ
   (　ﾟ∀ﾟ)o彡伸び伸び

10. 10

    ✱中身✱
    じゃが芋、人参・玉葱は１cm角。
    
    にんにく
    ↓
    挽肉
    ↓
    玉ねぎ・人参・芋
    
    の順番で炒める

11. 11

    最後に豆類を加え炒めて
    ◆の調味料を入れる
    　↓
    最後にトロミを出す小麦粉を加え混ぜる
    （15分煮込む）

12. 12

    ＜ぽぽの迷い＞
    最初はアップルパイの様な、編み編みしてあるパイにしようと思ったけど‥

13. 13

    ＜ぽぽの気まぐれ＞
    編み編みは中止にし、生地はガバーっとかぶせる事に。
    なので、丼を使って１８㎝型に合うよう切抜き作業

14. 14

    跡が付いたら、包丁で切っていく。
    
    かぶせる生地にもフォークで穴を開ける
    (　ﾟ∀ﾟ)o彡プスプス刺

15. 15

    空焼き後のパイの中に【１１の具】＆スライスチーズを乗せ、先程の包丁で切り取った生地をかぶせ、フォークで隙間を潰していく。

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    ＜ぽぽの迷い＞
    ん～・・余った生地はどうしよう。。(´ε｀)
    
    あ！そうだ☆ヒラメイタ

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    余った生地を１つにまとめ、伸ばし、顔型に。
    
    適当に包丁で切り抜きました。

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    【１１の具】を詰めて（スライスチーズ無し）、繋ぎ目をしっかり合わせます。
    
    ※後で丸い顔にすれば良かったと後悔。。

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    工程１７で出た、口と目の生地は「葉っぱ」にしました。
    
    それを耐熱皿の方のパイの方へ乗せました♪

20. 20

    溶き卵を塗り(記載外)
    　　↓
    ２００度で２０～２５分焼いたら【完成】です☆

21. 21

    焼き上がり♪
    顔（・▽・）
    
    Ich bin satt!!
    お腹いっぱい❤

22. 22

    実はこんな物も余った生地で作ってたり‥買い物カゴのつもりだったけど・・
    失パイ(敗)
    
    ( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽ

23. 23

    本当はメイン画像になるはずだったパイ(笑)

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    切った感じはこんな感じです。
    中の具がボロボロ出て来る事もなく手でつまんで食べれました♪
    (・∀・)ぱくぱく❤