娘に大好評✨料理苦手ママが作る簡単スイートポテト レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- お芋(Mサイズ使用)
- 2本
- お水(浸す用)
- 適量
- .
- ★おからパウダー
- 大2
- ★豆乳
- 大2
- ★バター
- 20g
- ★プシコース
- 大1.5〜大2
- .
- 卵黄
- 1個
作り方
-
- 1
-
- お芋をさっとお水で洗う
両端を切り落とす
皮をピーラーで剥く
1〜2cm幅に切る
ボウルにお水を入れ5分浸し
たらお水を捨てる
ラップあり600w,5〜6分半
レンチン→潰す
-
- 2
-
- 天皿にクッキングシートを敷く
①に★を入れて混ぜる
ボール状にして並べる
-
- 3
-
- 卵黄を割り混ぜる
②にハケで表面だけ塗る
オーブントースターで
10分くらい焼いて完成
おいしくなるコツ
☑ 豆乳の代用→生クリームor牛乳でも◎
☑ プシコースの代用→お砂糖、はちみつなどでも◎
↳ お芋が濃密なら使わなくても良いと思います
きっかけ
お芋の消費
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おやつ、小腹が空いたらなどなど♬
面倒なので今回は荒めに潰しました