ビーツレシピ　ボルシチ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは粗みじん切りにします

2. 2

   にんじんはいちょう切りにします

3. 3

   じゃがいもは皮を剥きサイコロ状に切ります

4. 4

   ビーツはいちょう切りにします

5. 5

   鍋にオリーブオイル、にんにく、豚こまを入れ炒めます

6. 6

   色が変わってきたら、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを入れ炒めます

7. 7

   トマト缶、赤ワイン、水を入れます

8. 8

   にんじんやじゃがいもに火が入ったら、ビーツ、コンソメ、ハーブソルトを入れます

9. 9

   お皿に盛り付けし、水切りヨーグルト、パセリをのせたら完成！