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ヤムウンセン レシピ・作り方

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薬膳姐さん
手軽にエスニック。
ダイエットにも。

材料(2人分)

春雨
40g
一個
キュウリ
1/4
ナンプラー
大さじ1~2
ハム
一枚
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作り方

  1. 1
    春雨をボウルに入れ
    熱湯を入れ戻す(約五分)
  2. 2
    春雨を戻している間に卵を炒める
  3. 3
    キュウリ、ハムを短冊切りに
  4. 4
    春雨の湯切りをして短冊切りのハム、キュウリ、炒めた卵を同じボウルに入れる
  5. 5
    ナンプラーを入れ混ぜる。

おいしくなるコツ

キクラゲ追加で歯ごたえUP ラー油追加でピリ辛 レモン追加でスッキリ パクチー追加で本格的

きっかけ

ナンプラーを使ってサッパリした物を食べたくて。

公開日:2023/04/13

関連情報

カテゴリ
春雨サラダ

このレシピを作ったユーザ

薬膳姐さん 簡単、ツマミ、手軽、… おいしく内側から綺麗にをテーマに。 #薬膳 #アルモンデ #栄養 #食養生 #ダイエット

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