メンマ、きゅうり、ポテト、チーズマフィンサンド レシピ・作り方

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naben
美味しい組み合わせ

材料(1人分)

きゅうり
1/5本
じゃがいも (ふかしたもの)
25g
メンマ
4枚
スライスチーズ (とろける)
1枚
イングリッシュマフィン(ライ麦入り)
1個
マヨネーズ
大さじ1/2弱
お酢
少々
マーガリン
少々

作り方

  1. 1
    じゃがいもは潰して、きゅうりは薄く輪切りにした後細切りにします。メンマは1.5cmぐらいに切ります。
  2. 2
    1にマヨネーズとお酢を加え混ぜます。
  3. 3
    マフィンを2つにちぎってマーガリンを塗り、塗った麺をフライパンで軽く焼きます。
  4. 4
    マフィンに2をのせ、スライスチーズをのせて挟みます。
  5. 5
    フライパンで両面を焼いて、チーズを溶かします。

きっかけ

メンマの味が濃いので、お酒に合うと思った

公開日:2023/04/18

関連情報

カテゴリ
きゅうりサンドイッチ全般イングリッシュマフィンじゃがいも

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naben ものぐさ、節約、省エネ、省工程、時短で、出来るだけ洗い物やゴミを出さない、薄味、肉油控えめ、混ぜすぎない

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