お弁当レシピ　ソーセージ入り卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵を割り入れよくときます

2. 2

   牛乳、コンソメ、こしょうを入れ混ぜます

3. 3

   ソーセージはフライパンの長さに丁度いいサイズになるように2本使いました
   
   長めのを一本でも作れます！

4. 4

   卵焼き用のフライパンに1/3の量を入れ、卵が半分くらい固まったら、奥側にソーセージをのせます

5. 5

   ソーセージを芯にして、卵を巻きます
   巻き終わったら奥へ移動させます
   
   ※フライ返しと菜箸を使って巻いていきます
   ※巻くのは慣れるまでは難しいかもしれないです

6. 6

   残りの卵の1/2を入れ、周りが固まってきたら、奥から巻いていきます。
   巻き終わったら奥に移動させる
   
   残りの卵液も同じ様に巻く

7. 7

   型を整えて、お皿に盛り付けしたら完成！