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ほっこり♪かぼちゃラテ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
すずっP*
かぼちゃの優しい甘さと牛乳のクリーミーさで心も体もホッと癒されるドリンクに仕上がりました。
材料(1人分)
かぼちゃ
150g
牛乳
200ml(150mlと50ml)
砂糖
大さじ1
塩
ひとつまみ
キャラメルソース
適量(お好みで)
シナモンパウダー
適量(お好みで)
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作り方
1
かぼちゃをレンジ(600ワット)で2分温め、少量をブロック状態に切り分け、残りは潰す。
2
切り分けたかぼちゃをカップの底に入れる
3
牛乳(150ml)と潰したかぼちゃをミキサーにかけ、混ざったら鍋に移して温め砂糖と塩を加え、カップに注ぐ。
4
残りの牛乳を撹拌して手順3の上に注ぐ。
5
キャラメルソースとシナモンパウダー、かぼちゃの皮で飾り付け出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
砂糖のみで味付けすると締まりがないので少量の塩を入れて甘味を引き立てました。
きっかけ
かぼちゃスープも良いけれど、ラテにして飲みたかったから
公開日:2022/09/02
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