はんぺん、ミックスベジタブルの玄米雑炊 レシピ・作り方
材料(1人分)
- ミックスベジタブル
- カップ2/3ぐらい
- はんぺん
- 1/4枚
- 玄米ご飯
- 茶碗2/3
- 白だし
- 大さじ1
- オレガノ
- 少々
- 卵
- 1個
- 水
- 210ml
作り方
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- 1
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- はんぺんは0.5㎜弱に薄く切ります。
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- 2
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- 鍋に水と玄米ご飯を入れ、ほぐし、数分煮ます。
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- 3
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- 白出しを溶き、ミックスベジタブル、はんぺんを入れます。
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- 4
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- 溶き卵を回し入れ卵が固まるまで煮ます。
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- 5
- 器に移し、オレガノを振ります。
きっかけ
野菜が無かったのでミックスベジタブルを使ってみた
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