マヨなし☆蒸しキャベツのコールスローサラダ レシピ・作り方

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ななじまる
蒸したキャベツを甘酢和えるだけのマヨなし☆コールスローサラダですヽ(*´∀｀)
みんながつくった数 3件

材料（2〜3人分）

キャベツ
230g
コーン
100g
ハム
3枚
☆酢
大さじ2
☆砂糖
大さじ1と1/2
☆塩
1.5g
☆サラダ油
大さじ1
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1
    キャベツは芯が柔らかくなるまで4〜5分程度蒸す。
    私は小鍋にザルを置いて蓋して蒸してます。
    蒸したキャベツはそのまま冷めるまで放置(時間がない時は水で冷やして下さい)
  2. 2
    冷めたキャベツは、千切りにして水気を絞る。
    コーンも水気を切る。
    ハムは細切りにする。
  3. 3
    ☆の調味料を混ぜて(砂糖が溶けるまで)2のキャベツ、コーン、ハムと和え、塩こしょうで味を整えたら出来上がり♫
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

作りたてより、半日くらい冷蔵庫で寝かせた方が味が馴染んで美味しいかも✨

きっかけ

カレーの日の副菜に。野菜室に残っていたキャベツを使い切りたくて作りましたヽ(*´∀｀)

公開日：2022/03/27
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関連情報

カテゴリ
キャベツサラダ酢ホットサラダ・温野菜コールスローキャベツ

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つくったよレポート（ 3 件）

2024/02/07 11:04
ヘルシーだし美味しかったです^ ^
なまはげ子
こんにちは♪レシピのお試し&レポありがとうございました(*˘︶˘人)♡*｡+
2022/04/18 20:17
春キャベツで柔らかいコールスローが出来ました(^∇^)おいし～い♡
まいな〜ん☆
おはようございます✨レシピのお試しありがとうございます♫レポート頂きとっても嬉しいです(*´∀｀*)✨♡
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