鯖メルトホットサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パクチーはよく洗ってキッチンペーパーなどで水分をしっかりと取り、ざく切りにする。
   鯖缶は水分を切ってボウルに入れてフォーク等でほぐす。

2. 2

   ☆印の材料全てをよく混ぜ合わせる。

3. 3

   モッツァレラシュレッドチーズとマヨネーズを混ぜ合わせる。

4. 4

   パンに2を乗せる。

5. 5

   4に3を乗せてもう一枚のパンを乗せサンドし、蓋を閉め弱火で3分ほど焼き、裏返してもう3分焼く。
   こんがりと色づき、チーズがとろけたら出来上がり。