電子レンジで☆煎り落花生 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   落花生を耐熱皿に広げ、水と塩をまぶし、よくなじませる。

2. 2

   電子レンジ（500W）で1分加熱する。

3. 3

   取り出して落花生を混ぜ返し、1分再加熱する。パチパチはじけてきたら30秒に変更する。全体がカラっとするまで2〜5回繰り返す。

4. 4

   できあがり。よく冷ましたほうがカリっとしておいしいよ♪皮に栄養があるので、皮ごとどうぞ♪

5. 5

   （参考）秋に収穫した落花生は3〜4週間風通しのよい場所に広げて乾燥させ、殻をむいて乾いた清潔なペットボトルに詰め、蓋を締めて冷暗所へ。2〜3年は保存できますよ♪