白滝とじゃがいもの味噌汁 レシピ・作り方

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naben
じゃがいもおいしい

材料（１人分）

白滝
60ｇ
じゃがいも　（ふかし済み）
1/3個
味噌
大さじ2/3
だし
小さじ2/3
水
280ml

作り方

  1. 1
    じゃがいもは一口大に乱切りにします。
  2. 2
    鍋で水をひと煮立ちさせたら、じゃがいもと白滝を入れ2分ほど煮ます。
  3. 3
    火を止めたら、だしと味噌を溶かします。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ふかし済みで火通りを気にしなくていいので大きめに切る

きっかけ

ふかしたじゃがいもがあったので

公開日：2021/02/03
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カテゴリ
じゃがいもの味噌汁しらたきじゃがいも

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naben ものぐさ、節約、省エネ、省工程、時短で、出来るだけ洗い物やゴミを出さない、薄味、肉油控えめ、混ぜすぎない

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