空心菜の卵サンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   空心菜はさっと湯がき（水は分量外）、よく水を切って、細かく刻み、お酢と和えます。

2. 2

   細かく刻んだゆで卵と、マヨネーズを加え混ぜます。

3. 3

   食パンにマーガリンを塗り2をのせ、もう1枚のパンで挟みます。