材料(3人分)
- ホットケーキミックス
- 1と1/2カップ
- 水
- 1/2カップ
- 卵
- 4個
- はちみつ
- 少々
- マーガリン
- 少々
- 塩(ピンクソルト)
- 少々
作り方
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- 1
- 卵1個で電子レンジで丸くて小さい目玉焼きを作り、塩を振ります。(レシピID:1950019823 )
卵3個で3枚作ります。
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- 2
- ホットケーキミックス、卵1個、水をよく混ぜ、その1/3をフライパンで両面を焼き、マーガリンを軽く塗ります。3枚焼きます。
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- 3
-
- 目玉焼きをのせ、はちみつをかけ完成。
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- 4
- 分量について補足:
卵一個で焼けるホットケーキは3枚分なので3人分作るため、目玉焼きも一個ずつ3回作ります。
きっかけ
目玉焼きサンドにするつもりでしたが、ボリュームがありすぎるので、のせるだけにしました。
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