材料（３人分）
- ★ハンバーグ
- 牛豚ミンチ
- 250g
- 玉ねぎ
- １個
- 人参
- １本
- 玉子
- １個
- 炊いたご飯
- 50g
- サラダ油
- 少々
- 塩コショウ
- 少々
- ★スパゲッティ
- パスタ
- 1/2本
- 玉ねぎ
- 50g
- ピーマン
- 1/２個
- ソーセージ
- １本
- サラダ油
- 少々
- 水(パスタをゆでる用)
- 600cc
- 塩(パスタをゆでる用)
- 少々
- コンソメスープの素
- 1/2個
- ケチャップ
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- まずは、パスタから作ります！
鍋に水と塩を入れパスタを必要なゆで時間ゆでる。ゆで上がったらザルにあげておく
-
- 2
- パスタをゆでている間に、ピーマンと玉ねぎをスライサーで切っておく。ソーセージもお好きな大きさに切っておく。
-
- 3
-
- フライパンでサラダ油わたらしソーセージ、玉ねぎを炒め玉ねぎが透明になったら、ゆで上がったパスタとコンソメとケチャップをからめて、からまったら最後にピーマンを加えサッと炒める。完成
-
- 4
-
- 次に、ハンバーグをつくります。
まずは、人参、玉ねぎをみじん切りにして、フライパンにサラダ油をひいて、強火で炒めます、玉ねぎが透明になったら、一旦火を止め、冷ましておく
-
- 5
-
- ビニール袋にミンチ、炒めた玉ねぎと人参、ご飯、玉子、塩コショウを入れてモミモミする。全てが十分混ざってネチャネチャするくらいになったら、お好みの大きさに成形する
-
- 6
-
- フライパンにサラダ油をひいて、焼く。中まで火が通れば完成、
おいしくなるコツ
パン粉の代わりにご飯を入れるととても一体感が出て美味しい
きっかけ
こども達の大好きなものを作ろうとおもったから
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