♡ヨーグルト入りでさっぱり♪簡単卵マカロニサラダ♡ レシピ・作り方

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♡あいあい♡
お子様から大人まで人気の、マカロニサラダの作り方です♡
無糖ヨーグルトを使って、さっぱりヘルシーに食べられます( ´ ▽ ` )ノ
2人前は半量で是非♪
みんながつくった数 1

材料(4人分)

マカロニ
100g
2個
きゅうり
1本
ハム
4枚
カニカマ
4本
塩・コショウ
少々
【合わせ調味料】
★マヨネーズ
大さじ3
★ヨーグルト(無糖)
大さじ3

作り方

  1. 1
    きゅうりは輪切りにし、塩を軽く振り(分量外)10分ほど置いて水気を絞っておく。
  2. 2
    ハムは食べやすい大きさにカットし、カニカマはほぐしておく。
  3. 3
    マカロニを塩(分量外)が入った沸騰したお湯で、袋表記通りに茹でて冷水でしめる。

    ※すぐにマカロニを使用しない場合は、オリーブオイルを軽くまぶしておくとくっつきません♪
  4. 4
    沸騰したお湯で10分ほど卵を茹で、ゆで卵を作り、氷水で冷却して殻をむく。
  5. 5
    ゆで卵を半分に切り、黄身だけをボウルに入れ、白身を粗みじん切りに切って加える。
    フォークでゆで卵を潰してもOKです♪
  6. 6
    【合わせ調味料】
    ★を混ぜ合わせておく。
  7. 7
    ゆで卵が入ったボウルに、残りのきゅうり・ハム・カニカマ・マカロニ・★を加え、全体と和える。
    お好みで、塩・コショウで味を整える。
  8. 8
    器に盛り付けたら、マカロニサラダの完成です♡
    お好みでブラックペッパーをまぶしても♪

おいしくなるコツ

玉ねぎ・ブロッコリー・ミニトマトなどを入れても美味しく召し上がれます♡ 味が濃いめが味がお好みの方は、更にマヨネーズとヨーグルトを各大さじ1加えて調節してくださいね♪

きっかけ

マカロニがあったので、野菜たっぷりのマカロニサラダを作ることにしました♡ たくさん作れば翌日も食卓に出せるので便利です(o^^o) 旦那さんはマカロニサラダが大好きで、たっぷり作ったのを見て大喜びでしたd( ̄  ̄)笑

公開日:2020/09/17

関連情報

カテゴリ
マカロニサラダ簡単おもてなし料理きゅうりお弁当 サラダ前菜・サラダ
関連キーワード
あと1品 前菜 お弁当 子供
料理名
マカロニサラダ

このレシピを作ったユーザ

♡あいあい♡ ご訪問頂きありがとうございます⭐┏○ペコ 料理は人を心も体も幸せにできます(*´ `*)♪ まだまだ未熟な私ではありますが、私のレシピを見て下さっている方々と一緒に、幸せ料理を作っていけたら素敵だなぁと思っています♡ 工程を写真付きで投稿してます♡ 2021.7.1レシピ投稿は暫くお休みしますが、つくレポの返信は行っております(≧∇≦) つくレポとても嬉しいです^^ありがとうございます♡

つくったよレポート( 1 件)

2020/09/18 22:17
ヨーグルト入れたら美味しかったです!
即日承認!はなこっち
はなこっちさん、作って頂きありがとうございます♡ 具材が色鮮やかでとっても美味しそうですね(*ノωノ) ヨーグルトさっぱり食べられて良いですよね(>ω<*)♪

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