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本格自家製ダレ！万能ケチャップだれ！ レシピ・作り方

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シェフ@サクライケータ
エビチリ、酢豚などに♪チーズもよく合うし、洋風にも和洋、エスニックにもアレンジ多様♪

材料（2〜3人分）

ケチャップ
大さじ3
味の素
5g
砂糖
5g
胡麻油
小さじ2
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
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作り方

  1. 1
    全てをよく混ぜて完成！
  2. 2
    冷蔵庫で1ヵ月ほど保存可能！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ネギ、生姜、豆板醤を入れればチリソースに♪お酢を少し加えれば酢豚のタレに♪チーズを入れても面白いですよ！

きっかけ

この手のタレはたくさん入れるので毎回調整大変なのでベースを作れば便利につかえます♪

公開日：2020/06/29
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関連情報

カテゴリ
トマトソースエビチリ酢豚チリソース

このレシピを作ったユーザ

シェフ@サクライケータ ▫️33歳。子供2人。 ▫️元創作沖縄料理店総料理長 ▫️楽天レシピ・クックパッド毎日レシピ公開♪ ▫️全ての家庭でキッチンに立つ人の手助けを！ ▫️マジで役立つ実践料理を公開します！！ プロの味から家庭での時短レシピまで幅広く載せてます♪

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