簡単！パン粉で作る！高菜豚おやき！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パン粉に①を加えてよく練り合わせる

2. 2

   まとまってきたら打ち粉の片栗粉を加えて手につきにくくして、サラダ油を手に塗って40gくらいに丸めて平たくする

3. 3

   豚肉を1cmくらいに細切れにして、②をよく混ぜ合わせて耐熱容器に入れてレンジ600wで1分30秒前後加熱し火を入れる

4. 4

   粗熱が取れたタネを10〜15g前後記事の上に乗せて外側から丸めていく

5. 5

   丸まったら口を閉じて生地が出ないくらいの厚さに成形する

6. 6

   こんな感じにしましょう！

7. 7

   フライパンに油を敷いて両面こんがりと焼いたら完成！