材料(2人分)
- ピーマン乱切り
- 4個
- ジャコ(シラス)
- 大さじ1
- 塩昆布
- 10g
- 味の素
- 3g
- おろし生姜
- 2g
- 胡麻油
- 大さじ1
- ちくわ斜めカット
- 1本
作り方
-
- 1
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- ピーマンは乱切り、ちくわは斜めカットし、残りを全部袋に入れてよく揉み込む!
-
- 2
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- よく袋の外から揉み込んだら空気を抜き、完成!1時間くらい置くと更に味が馴染見ます!
おいしくなるコツ
ピーマンが少し潰れるくらい揉んだ方がベスト!
きっかけ
無限ピーマンを自己流にアレンジしたいと思い、考えました!
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