オレオマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかける

2. 2

   別のボールに柔らかくしたバターを入れ、なめらかになるまでハンドミキサーで混ぜる

3. 3

   2に、砂糖を3回に分けて入れ、再びよく混ぜ合わせる

4. 4

   白っぽくなってきたら卵、牛乳を加えて混ぜ合わせる

5. 5

   4のボールにふるいにかけた1の粉を加えてさっくり混ぜ合わせる(混ぜすぎない)

6. 6

   小さくしたオレオを5に入れ、さっくり混ぜる

7. 7

   マフィン型に6を8分目まで加えて形を整えて、トップにもオレオを半分に割ったものを刺す(見た目も良くなります)

8. 8

   170度に余熱したオーブンで15〜20分焼く

9. 9

   最後に粉砂糖を振りかける