激ウマ♩マッシュルームのベーコンポテトレシピ・作り方

Name: 激ウマ♩マッシュルームのベーコンポテト
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Ingredients: じゃがいも(中) 2個; ベーコンスライス 2枚; マッシュルーム 5個; にんにく(みじん切り) ひとかけら; オリーブオイル 大さじ1; 生クリーム(好みで) 1／3カップ; 塩コショウ 少々

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約15分
500円前後

ciciino

炒めたマッシュルームとベーコンをホクホクじゃがいもに和えるだけ。マッシュルームとベーコン、ニンニクソースが激ウマ

みんながつくった数 1件

材料（2人分人分）

じゃがいも(中): 2個

ベーコンスライス: 2枚

マッシュルーム: 5個

にんにく(みじん切り): ひとかけら

オリーブオイル: 大さじ1

生クリーム(好みで): 1／3カップ

塩コショウ: 少々

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作り方

1

じゃがいもは皮を剥いて一口大にカットし耐熱皿に入れてラップをし600w4分加熱する
2

マッシュルームをみじん切りにする。フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたニンニクを入れて弱火で香りが出るまで炒める
3

香りが出たらマッシュルーム、細切りにカットしたベーコンを加えて、ベーコンに香りが出るまで3分程炒め、塩コショウを振る
4

3に生クリームを加えて軽く炒めてから1のじゃがいもを加えてざっくり和え、ソースが絡めば完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

◼︎レシピでは生クリームを入れていますが、入れなくてもおいしいです。濃くを出したい場合には生クリームは使用してください ◼︎じゃがいものレンチンはレンジによって加熱時間が変わるので様子見て竹串が通るまで加熱して下さい

きっかけ

じゃがいもがあまり好きではなく、大好きなマッシュルームでソースを作って和えれば食べられるかな〜と思い作りました〜激ウマです★

公開日：2020/03/06

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このレシピを作ったユーザ

ciciino 「毎日の料理が楽しい」を習慣化しお家ご飯って美味しいね♩ がコンセプトーーーーーーーーーーーーーーーーーー潰瘍性大腸炎を患った家族を通して毎日の食事もガラッと変わりました。食材の組み合わせや旬で楽しむお家ご飯簡単でヘルシーなおかずもアップ。沢山のつくれぽ、フォロー有難うございます。インスタは下記です https://www.instagram.com/ciciino3588