HMで簡単♪ふわふわ*ほんのりレモン風味のケーキ* レシピ・作り方

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ななじまる
HMで簡単にできる♪
ほんのりレモン風味のふわふわのケーキです(*^_^*)
みんながつくった数 3

材料(4人分)

ホットケーキミックス
100g
●砂糖
30g
●レモン汁(ポッカレモンでもOK)
大さじ2
●卵
2個
●豆乳or牛乳
大さじ1
●グレープシードオイル(サラダ油でOK)
40cc

作り方

  1. 1
    *オーブンを170度に温める。

    *型にクッキングシートを敷いておく。(12×16.
    5高さ4.5センチのホーロー容器を型にしました♪)

    *●の材料をボールでよく混ぜる。
  2. 2
    1のボールにホットケーキミックスを入れ切るように混ぜる。
  3. 3
    型に生地を流し込んで、容器ごと2.3回トントンして生地の空気を抜いたら、170度に温めたオーブンで、20分焼く。
  4. 4
    20分後、爪楊枝などで刺してみて、生の生地がついてこなければ出来上がり♪

    *焼けてない場合はもう2~3分ずつ様子を見ながら焼いて下さい♪

おいしくなるコツ

●を混ぜる時によ~く混ぜる事。 甘さ控えめになっていますので、砂糖はお好みで調整して下さい♪

きっかけ

簡単に家にあるもので、甘さ控えめで、おやつを作りました(*^_^*)

公開日:2017/01/01

関連情報

カテゴリ
レモンケーキその他のケーキ簡単お菓子ホットケーキミックス
関連キーワード
ホットケーキミックス レモン ケーキ オイル
料理名
HMレモンケーキ

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