茄子とベーコンのジェノバピザ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎと茄子を薄切りにし、ベーコンは適当に切る。

2. 2

   生地を薄く伸ばし、ジェノバペーストをまんべんなく塗り広げる。

3. 3

   茄子、玉ねぎ、ベーコンをトッピングしてシュレッドチーズをのせる。

4. 4

   オリーブオイルをまわしかけてブラックペッパーをふり、210度に予熱したオーブンの下段で10分、上段に移して5〜7分焼く。

5. 5

   刻んだパセリを散らす。