作ってすぐ食べるよりも、半日から一晩ほど寝かしたほうがバジルの味がオイルに抽出されて更に美味しく♪ 面倒でなければアーモンドプードルの加熱方法をレンジではなく、良い香りがするまでフライパンで乾煎りすると香ばしさも加わり美味しさUP♪
消費に困っていた乾燥バジルを何とかして消費したかった。お菓子作りで余ったアーモンドプードルも早く消費したかったので。
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