さっとピクルスを和えたコールスローサラダ レシピ・作り方

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寝坊四太郎
近所のカフェのコールスローが美味しくて、真似て作ったら結構上手く行きました。さっと作れるし、これをもりもり食べて、おなかを膨らませて食事量を減らしてます。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

キャベツ
1/4
ピクルス（ミニきゅうり）
2-3本
ピクルスの漬け酢
50cc
オリーブオイル
30cc
塩
少々
黒こしょう
少々
ドライガーリック
少々
バジル
少々
レモン汁
少々

作り方

  1. 1
    キャベツとピクルスのキュウリを千切りにする
  2. 2
    ドレッシング作りで、ピクルスのつけ汁（ワインビネガーで代用可）にオリーブオイル、塩、黒胡椒、ドライガーリック、バジル、レモン汁を加え、よく混ぜる。
  3. 3
    千切りしたキャベツとキュウリと手順2のドレッシングを良く合える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

コストコでピクルスの大瓶を入手し、何に使うか日々考案してます。

公開日：2013/02/17
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関連情報

カテゴリ
コールスロー
関連キーワード
ドレッシング オリーブオイル ピクルス 黒こしょう
料理名
さっとコールスロー！

このレシピを作ったユーザ

寝坊四太郎

つくったよレポート（ 1 件）

2013/02/19 20:12
ピクルスがきいていて美味しかったです。
Ljoekelsoey
「つくったよ」ありがとうございます。

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