☆ホットケーキミックスdeスポンジケーキ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉子を常温に戻します。
   型にクッキングシートを敷きます。
   オーブンを160度に余熱します。
   ぬるま湯を用意します。

2. 2

   ボールに玉子・砂糖を入れます。
   ぬるま湯にボールをつけて、ハンドミキサーで白くもったりするまで泡立てます。

3. 3

   ホッとケーキミックスを2～3回に分けて入れます。
   泡を潰さないように、ゴムベラで底から持ち上げ切るように混ぜます。

4. 4

   サラダ油を回し入れてサックリ混ぜます。
   型に流し入れて、数回トントンして生地を均します。

5. 5

   オーブンに入れて約30分焼きます。
   焼き上がったら串を刺して、生地が付いてこなければ取り出します。

6. 6

   20～30ｃｍ上から型ごと落とします。
   型から取り出し金網の上で冷まし、クッキングペーパーを取ったら出来上がり☆