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☆小葱えのきのお味噌汁☆ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ティア&アスラン
小葱&えのきの食感が美味しいお味噌汁です♪
和食にホッとする一品ですね *^-^*
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
小葱
3~4本
えのき
50g
お水
お椀2杯
お味噌
大さじ1~2
鰹だし
小さじ1
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作り方
1
小葱は3~4cmに切ります。
えのきは石づきを切りばらして、2等分に切ります。
2
お鍋にお水を入れて沸騰させ、えのきを入れて30秒煮ます。
鰹だしを加えて溶かし小葱を加えます。
3
素早くお味噌を溶かしたら出来上がり☆
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
小葱は煮過ぎない様にしましょう♪
きっかけ
一汁三菜、夕食のお供に欠かせません☆
公開日:2012/09/22
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関連情報
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その他の味噌汁
料理名
☆小葱えのきのお味噌汁☆
このレシピを作ったユーザ
ティア&アスラン
はじめまして (*^0^*)ノ 普段作っている料理レシピを紹介しています。 毎日の献立にお役に立てば嬉しいです☆
つくったよレポート(
1
件)
2012/09/25 23:56
こんばんは! ネギは常備のみじんぎりを使いました♪ えのきいいだしでますよね~ ごちそうさまでした♪
すぴかか
すぴかかさん、こんばんはぁ♪ たっぷり小葱がとっても美味しそう☆ つくレポありがとうございます *^-^*
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