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スイートパープルポテト風レシピ・作り方

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甘いお菓子です。紫芋は、あまくないので、砂糖と豆乳をくわえました。

材料（2人分）

紫芋: 1本

砂糖: 大匙2

豆乳: 30ｃｃ

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作り方

1

紫芋をまるごと
15分ほど蒸す。
2

皮をむいてつぶす。
3

砂糖と豆乳をまぜて
火にかけて3分ほど、ぐるぐるかきまぜる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しっかり、火が通るまで、蒸す。

きっかけ

ちょっとしたスィーツが食べたくて

公開日：2013/12/31

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関連情報

カテゴリ: スイートポテト

料理名: 紫いも

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Yuhwa グルテンアレルギーになってしまい、、、グルテンフリーのものをつくってます。

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