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サモサ★ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
Yuhwa
インドではあぶらであげてたけど、フライパンで焼いてみました。
材料(4人分)
しゅうまいの皮
一袋
じゃがいも
2個
たまねぎ
小1/2
塩コショウ
適宜
カレー粉
適宜
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作り方
1
じゃがいもを蒸して、皮をむき、つぶし、塩コショウする。たまねぎはみじんにて、少量の油で透き通るまでいためる。
2
ジャガイモとたまねぎをあわせ、カレー粉をふりかける。
シュウマイの皮でつつみ、水にぬらして、とじる。
3
フライパンを熱し、油をひき、両面を焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
クミンシードがあれば、いれると尚、本格的。
きっかけ
むかし、インドで食べ歩いた
公開日:2012/04/30
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関連情報
カテゴリ
じゃがいも
料理名
サモサ
このレシピを作ったユーザ
Yuhwa
グルテンアレルギーになってしまい、、、グルテンフリーのものをつくってます。
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